Jan 29, 2011

Choux experiences

My first trials of making choux (cream puffs). It's really fun to make, to see the dough blow up into the golden balls. I'll need practices, none of the choux looked alike.
I don't like pastry cream much so I made a version of the cream with peanut butter and another one with Nutella. I love the peanut butter ones :)


3 comments:

MerveillesbyEstelle said...

Hmmmm Nutella...moi qui n'aime pas les choux qu'ils font ici, les tiens sont bien plus appetissant :D

Danidan said...

Très appétissants, Estelle a raison.
Par contre je ne suis pas fan de beurre de cacahuètes, mais je suis volontaire pour goûter ;)

David Tredler said...

Ca fait envie...

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